クルミ 大皿／鉄媒染 錫粉 摺漆

◎サイズ
長手290mm、短手270mm、高さは縁の1番高いところで約32mmです。
一緒に撮っているトマトは約φ65mmです。
パスタやオムライスに付け合せを添えてよそえるサイズです。
もちろん盛器としても使えます。ちらし寿司やサンドイッチなら2〜3人前ぐらいのサイズかと思います。
重ねて撮ってある写真、真ん中のサイズの商品ページです。

裏には丸い彫り込みがあります。
しっかりと指をかけて安定して持てる形です。

◎塗装
鉄媒染液(鋳物の鉄と水と酢で鉄分を抽出した液)と木材に含まれるタンニン(渋み)を反応させて黒くしてから、透き漆で摺漆を1回、乾きかけに錫(食器用には最も害のない金属)の粉を蒔いて透き漆を2回擦り込んで仕上げてあります。
クルミを鉄媒染で染めると半透明の青みがかった黒になり、そこに反対色の飴色の透き漆を塗ると、漆の黒とはまた違った味のある色になります。

旋盤の刃物の跡と錫粉の蒔きムラを残した仕上げのため傷がついても目立ちにくいです。

摺漆仕上げはオイル仕上げに比べて汁物や匂いに強いですが、陶器には負けます…
そのぶん同じぐらいの大きさの陶器のお皿に比べて軽く、冷めにくいです。

数年たって摺漆の手入れが必要になったら摺り直ししますのでご連絡ください。

◎お手入れ
使用後は食器用の洗剤とスポンジで洗って自然乾燥でよく乾かしてください。
電子レンジ、食洗機は高温で割れが入るのでおすすめできません。
水につけたままにするとシミになりますのでお避けください。

◎素材
国産のクルミ材です。
家具を作った残りの材料を、なるべく捨てる部分が少なくなるように不定形のまま外形とし、旋盤で挽いて制作しています。
そのため縁は水平ではなく高いところと低いところが滑らかな曲線で繋がった形になっています。
食卓に静かなリズムを演出してくれるといいのですが…